Pesto Sos (Pesto alla Genovese)
Pesto Sos veya kısaca pesto, büyük yapraklı fesleğenin çam fıstığı ile ezilmesi ve zeytinyağı, tuz, parmesan peyniri (Parmigiano Reggiano) ve sarımsakla sunulduğu İtalya kökenli bir temel sostur.
Islak Hamburger
Sarımsak, karabiber, kimyonun baskın olduğu buharda hamburger
Pirinç Pilavı
Pirinç ile yapılan tercihen tavuk suyu çektirilen enfes lezzet.
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk (Hong Kong Stili)
Kremalı Domates Çorbası
Tavuk Ciğer Pate (Terrine)
Créme Brûlée (Krem Brüle - Creme Brulee)
Yanık şeker katmanlı hafif bir krema tatlısı
Suşi
Japonya'dan Amerika'ya oradan dünyaya yayılan tatlı pirinç içine sarılı değişik içerikler
Poğaça
Poğaça kahvaltıda çayın yanına olsa ne güzel olur. Annelerin yaptığı pastaneninkilerden doğal olarak farklı ve unutulmazdır.
Şikago Tarzı Pizza (Deep dish)
Şikago Usulü diye de bilinen, Un, Maya, Tuz, Şeker, Mısır Unu ile hazırlanan hamur içine bolca peynir, domates sosu ve et ile hazırlanan Deep Dish Pizz
Altuğ'un Küçük Tako Pizzaları
Karamel Sos (Islak Metot)
Makaron (Fransız Mereng tarzı) (Macaron)
Lombardi Tournedo
Sicilya Portakal Salatası
"Insalate di Arance - Portakal Salatası" İtalyan mutfağında sonbahar salatası olarak ilk servis (Primo Piatto - çoğul Primi Piatti) öncesi servis edilebilir.
Krep (Crêpe)
Kahvaltıda üst üste dizilen hem hafif hem de "şaşırtıcı derecede" doyurucu incecik bir hamur harikasıdır. Dolgulu bir krep"in cazibesine kapılmamak zordur.
Lavanta ve Beyaz Çikolatalı Kurabiye
Ekmek Bisküvi
KFC'de satılan Bisküvi'nin evde yapılabilir kolay ve lezzetli hali. 30 dakika'da hazır.
Makarna Hamuru
Susuz hazırlanan un ve yumurta bazlı hamur. Spaghetti'den Ravioli'ye makarna çeşitlerinde kullanılabilir.
Lahana Salatası (Coleslaw)