Bavyera Pretzel (Laugenbrezel)
Altuğ'un Peynirli Füme Somon Ruloları (Roulade)
Bal Peteği Şekerlemesi
Bal Peteği Şekerlemesi, Macaristan'da Törökméz (Türk balı) olarak bilinmektedir. Bal Peteği şekerlemesi (Honeycomb toffee) veya sünger şekerleme, şeker ve türevlerinin sıvı karamel haline getirilmesi, bu sıcak sıvının içine karbonat ve bazen de asit eklenmesi sonucu karbondioksit oluşturulması ve soğuyup katılaşınca kırılgan ve gözenekli bir yapı oluşturulduğu şekerlemedir.
Barbekü Baharatı
Barbekü Baharatı (Barbeque Rub, BBQ Rub), yemek pişirilmeden önce çiğ yiyeceğin üzerine ovularak sürülmesi amacıyla yapılmış çeşitli baharatların karışımıdır.
Yumurta Sarısı Dolması
Cafe De Paris Sos
Birçok baharat tereyağının içine yedirilmiş. Katı halde saklanan bir sos
Pöç
Hollandez Sos
Yumurta sarısı, yağ, tarhun ve limon temel yapıtaşıdır.
Ekmek Bisküvi
KFC'de satılan Bisküvi'nin evde yapılabilir kolay ve lezzetli hali. 30 dakika'da hazır.
İçli Köfte
Bulgur zarfında cevizli iç ile kızartılan veya haşlanan köfte
Altuğ'un Mini Kapresesi (Caprese)
Kanepe veya meze olarak sunulabilecek kaprese yorumu. Domates, mozzarella ve fesleğen den oluşur. (Caprese Antipasto)
Künefe (Hatay Künefesi)
Künefe; ince tel kadayıfın tereyağıyla birleştirilip, arası bolca eriyen künefe peyniri ile doldurulan ve iki yüzü kızartılan, geleneksel şerbetli bir tatlıdır. Hatay mutfağıyla özdeşleşmiş olsa da Doğu Akdeniz’in ortak mirası olan künefe, dışı çıtır içi uzayan peyniri ile, şerbetli tatlılar arasında dengesi ve sadeliğiyle öne çıkar; doğru piştiğinde ne ağır ne de bayıcıdır, ilk lokmadan itibaren sıcak, aromalı ve unutulmaz bir deneyim sunar.
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk (Hong Kong Stili)
Islak Hamburger
Sarımsak, karabiber, kimyonun baskın olduğu buharda hamburger
Mekik
Jöle Şeker
Biberiye ve Peynirli Kiş
Tereyağlı kırılgan tart hamuru içine taze biberiye, taze kekik, 3 çeşit peynir ve karamelize soğan ile servis edilen enfes kiş.
Ciğer Kızartması (Arnavut Ciğeri)
Dana ciğeri veya tercihe bağlı olarak koyun, tavuk ciğeri ile yapılan kırmızı biberli ciğer kızartması.
Pana Kota (Panna Cotta)
Pana Kota, sütlü tatlı kategorisine giren, kremalı ile yapılan hafif bir İtalyan tatlısıdır. Panna Cotta İtalyanca pişmiş krema demektir.
Kremalı İrlanda Viskisi