Marine içinde bekletilen somon. Duman altında bırakılınca Füme Somon oluyor. Ancak fümesiz olarak Gravlaks adı altında küp küp doğranarak da servis edilebilir. …
Tart hamuru içerisinde sunulan pizza malzemeleri. Hazır tartolet içinde de sunulabilir.
(Taco Pizza) Sabah kahvaltısı için içinde yumurta, bal, reçel hariç tüm kahvaltılıkları barındıran küçük taco sepetleri. Hazır taco ekmeği ile yapıldığından hazırlaması çok kolay.
Somon füme ile istenirse kraker üzerinde servis edilebilecek peynirli küçük rulolar. Bakınız Krostini. Somon balığı, Salmon’dan dilimize girmiştir. Bu fiil de Latince Salire yanı zıplamaktan gelmiştir. Somonların çiftleşmek için akıntıya
Kanepe veya meze olarak sunulabilecek kaprese yorumu. Domates, mozzarella ve fesleğen den oluşur. (Caprese Antipasto) …
Somon, Salatalık, Havuç, Dereotu ile küçük rulolar. …
Tek başına yenebilen, kanepelerde enfes sonuç veren, salça, biber, ekmek içi zeytinyağı ve baharatların enfes karışımı. …
Kızarmış ekşi mayalı ekmek, üzerine sarımsak ve zeytinyağı. Malzeme olarak da üzerine domates, fesleğen ve soğan. …
Roka, Tere Ceviz Modena Ezme …
Birçok öneri. Deniz mahsulu, kırmızı et, vejeteryan öneriler …
Yengeç, krem peynir, toz jelatin. …
Ceviz,sarımsak, zeytinyağı, yoğurt. Süt ürünü içerdiğinden balığın taze olmasına dikkat edin …
Közlenmiş Biber, Mayonez, Paprika, Limon suyu …
Dulce De Leche, Doce De Leite, Karamel Süt, Confiture De Lait, Candy Of Milk Sütün şeker ile karamelize hale getirilmesi. Eski anneanne sütlü şeker tadı.
Güzel yemeklerin yanına görsel, ikramda gülümseme…
Kahvaltıya yumurta istendi. Değişik bir yumurta yapalım. Deviled Eggs, Devil Eggs, Rus Yumurtası diye de geçen kökeni eski Roma İmparatorluğuna dayanan bir giriş yemeği. Osmanlı mutfağında da, kendine yumurta dolması
Çerkez tavuğu, Çerkezler başta olmak üzere Kafkasya, Abhazya, Çeçenistan bölgelerinden göç eden bazı toplulukların en önemli yemeklerinden biridir. Unlu ve cevizli olmak üzere iki türde yapılmaktadır. Malzemeler, tarifler farklılık göstermektedir.
Rende havuç, kimyon, kekik, zeytinyağı, domates salçası ve tabii biber salçası. Hem meze olarak, hem salata olarak hem de kanepelerde mükemmel sonuç verir. …
Deniz ürünlerinin olduğu her masaya yakışacak bir salata.
