Deniz ürünlerinin olduğu her masaya yakışacak bir salata.
Yengeç Salatası
Mayonez, yengeç, salatalık
Porsiyon 4
Malzemeler
- 6 adet Yengeç Surimi
- 2 adet Salatalık
- 1 adet Havuç
- 30 ml Mayonez
- 10 ml Soya Sosu (Az Tuzlu)
- 10 ml Susam Yağı (Soyalı)
- 1 adet Nori
Tarif
- Norilerin yarısını üst süsleme için ayır. Yengeç çubuklarını uzun uzun doğra. (Jülyen) Diğer tüm malzemeler ile karıştırdıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
- Altta biriken suyu almakta fayda var. Mümkün olduğunca kuru bir şekilde servis edin.
- Tam serviste üzerine süs olarak doğranmış noriyi bırakıp, mayonez ile tam ortasına nokta koyun.
- Kanepeye kullanılabilir.
