Site Overlay

Limonlu Ayva / Ekşi Elma

Yazdır
No ratings yet

Limonlu Ayva / Ekşi Elma

Meze olarak da televizyon seyrederken de tüketilebilir. Ayvanın ve Ekşi Elmanın çiğ olarak yenilebilir en güzel hali.
Tür Atıştırma, Meze
Ülke Dünya, Türk
Hazırlık Süresi 5 dakika
Toplam Süre 5 dakika
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler

  • 500 gr Ayva soyulmuş çekirdekleri çıkmış 2 adet veya Ekşi Granny Elma
  • 20 gr Limon Suyu 1 adet limonun suyu
  • 2 gr Tuz (Sofra) çay kaşığının yarısında azı.

Tarif

  • Ayvaları soyun, çekirdekleri çıkarın, ince ince (2-3 mm) dilimleyin. Tuzlayın. Tuzu az serpmekten korkmayın limon eklenince bir kısmı zaten akacak. Üzerine limun suyunu gezdirin ve servis edin.

Yazar: Altuğ Bayrak

Sevdiğim şeyleri kendim hazırlayabildiğimi farketmem ilk adımdı. Kızıma daha iyi şeyler yedirebilme ikinci adım. Bu başlangıçtan sonra evde neler hazırlayabilirim diye notlar almaya başladım. Bunları da olabilecek en ayrıntılı, soruya yer bırakmayacak şekilde yazmaya çalıştım.

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.