Çilekli Sangria
Sangria, İspanya ve Portekiz kökenli alkollü bir içecektir. Bir tür meyve punch’ı (panç) olan sangria, geleneksel olarak kırmızı şarap ve doğranmış meyvelerden oluşur, başka bileşenler veya alkollü içkiler de eklenir.
Kategori: Kokteyl
Kokteyl çeşitli içkilerin veya meyve sularının karıştırılarak oluşturulan karışık içkilere denir. Kelime, İngilizce cocktail yani horoz kuyruğu sözünden gelir.
Kategori İçecek Kokteyl Temel Malzeme
Basit Şurup
Alkolü saymazsak, kokteyllerin ayrılmaz bir parçası da basit şuruptur. Temelinde şekerli su olan şurup, sayısız tarifin ana maddesidir ve klasik kokteyllerden sabah kahvesine kadar her şeyde sıklıkla nötr bir tatlandırıcı
Midye Dolma (Midyeli İç Pilav)
Midye dolması kara veya mavi midyenin pişirildikten sonra iç pilav ile doldurulmasıyla yapılan bir çeşit sokak yemeğidir. Osmanlı döneminde Ermeni ve Rum mezesi olarak bilinirdi ve kökeni Bizans (Doğu Roma)
Vişne Likörü
Vişne likörü, vişnenin ekşimsi tadı ile şekerli içki geleneğini birleştiren eski bir meyve likörü çeşididir. Annemden aldığım başarılı bir tariftir. Likörlerin kökeni, Orta Çağ Avrupa’sında manastır ve eczanelerde hazırlanan, bitki
Kuba Libre (Cuba Libre / Özgür Küba)
Felsefik bir içki: Amerikan Menşei’li Koka Kola içeceğine, Limon ve Küba Romu koyunca içki birşeye benziyor. Coca Cola, Rom, Lim, Buz