Klasik düğün çorbasının daha yumuşak ve lokanta usulü kıvamlı kremalı hali. Kuzu gerdan veya kemikli kuzu etiyle hazırlanan bu çorba, yoğurtlu-kremalı terbiyesi ve tereyağlı kırmızı biber sosuyla servis edilir. …
Bu çorbayı Fiskeriet Youngstorget’ta içtim. (web sitesi) Bu lokanta, Oslo’nun merkezinde, Youngstorget Meydanı’nda yer alan ve hem balık satan hem de küçük restoran konseptini bir arada sunan popüler bir mekândır.
Çok hızlı ve çok etkileyici, hazır malzemelerden oluşan mükemmel bir çorba.
Gaspaço, İspanyol hatta Endülüs mutfağına ait, taze sebzeden püre halinde pişirilen bir tür çorbadır. İçeriğinde hayvansal besin olmayan vejetaryen bir yemektir. İspanyolca gazpacho’dan , köken olarak wikipedia tahmini kökenlerinden bahsetmiştir
Annemin tarifiyle un çorbası. Tercihe göre tavuk yerine işkembe eklenebilir. Daha duru bir kıvam için çiğ un yerine kavrulmuş un eklenebilir. Yağlı bir kıvam için 100 gr krema eklenebilir. Annemin
Krema tadı ile mantarın birleşimi. Hasta iken çok iyi gelen yoğun çorba. Tavuk suyu, mantar, krema, baharatlar un ve yumurta ile hazırlanır. Krema tadı ile mantarın birleşimi. Hasta iken çok
Koyu, sıcak üzerinde ekmek ve erimiş peynir ile servis edilen Belçika soğan çorbası. Bira ile hazırlanır. Fransız usulünde bira miktarı kadar Şeri şarabı ve sebze suyu yerine aynı miktar tavuk
Sıcacık Mısır Çorbası. …
Mercimek, et suyu, susam yağı, kimyon ve …. sıcacık çorba …
