Kategori Çorba
Közlenmiş Patlıcan Çorbası
Çok hızlı ve çok etkileyici, hazır malzemelerden oluşan mükemmel bir çorba.
Kategori: Çorba
Kategori Çorba İçecek Vegan Vejetaryen Yan Yemek
Gazpaço
Gaspaço, İspanyol hatta Endülüs mutfağına ait, taze sebzeden püre halinde pişirilen bir tür çorbadır. İçeriğinde hayvansal besin olmayan vejetaryen bir yemektir. İspanyolca gazpacho’dan , köken olarak wikipedia tahmini kökenlerinden bahsetmiştir
Kategori Çorba
Un Çorbası
Annemin tarifiyle un çorbası. Tercihe göre tavuk yerine işkembe eklenebilir. Daha duru bir kıvam için çiğ un yerine kavrulmuş un eklenebilir. Yağlı bir kıvam için 100 gr krema eklenebilir. Annemin
Kremalı Mantar Çorbası (Cream of Mushroom)
Krema tadı ile mantarın birleşimi. Hasta iken çok iyi gelen yoğun çorba. Tavuk suyu, mantar, krema, baharatlar un ve yumurta ile hazırlanır. Krema tadı ile mantarın birleşimi. Hasta iken çok
Kategori Çorba
Altuğ’un Gratinée Soğan Çorbası (Belçika Usulü – Biralı, Fransız usulü Şaraplı)
Koyu, sıcak üzerinde ekmek ve erimiş peynir ile servis edilen Belçika soğan çorbası. Bira ile hazırlanır. Fransız usulünde bira miktarı kadar Şeri şarabı ve sebze suyu yerine aynı miktar tavuk
Kategori Çorba
Altuğ’un Tütsülenmiş Kremalı Mısır Çorbası
Sıcacık Mısır Çorbası. …
Altuğ’un Kırmızı Mercimek Çorbası
Mercimek, et suyu, susam yağı, kimyon ve …. sıcacık çorba …