Etiket: Sabayon
Kategori Sos Tatlılar Temel Malzeme
Sabayon (Zabaglione – Sambajon) Sos
Zabaione, yumurta sarısı, şeker ve tatlı bir şarap (genellikle Moscato d’Asti veya Marsala şarabı) ile yapılan bir İtalyan tatlısı bazen de içeceğidir. Tarifin bazı çeşitlerinde konyak gibi likörler de eklenir.