Çerkes Tavuğu
Çerkes tavuğu, Çerkesler başta olmak üzere Kafkasya, Abhazya, Çeçenistan bölgelerinden göç eden bazı toplulukların en önemli yemeklerinden biridir. Unlu ve cevizli olmak üzere iki türde yapılmaktadır. Malzemeler, tarifler farklılık göstermektedir.