Kategori Hamur İşi
Bavyera Pretzel (Laugenbrezel)
Dışı iri tuz kristalleriyle kaplı, karakteristik düğüm şekline sahip, dışı hafif gevrek ve içi yumuşak bir Alman hamur işidir. Pretzel’in Almanca yazımı “Brezel” veya “Bretzel”dir; İngilizce dünya kullanımında ise “Pretzel”