Hardal
İnce dokusu ile klasik hardal. Hardal tohumu, tuz zerdeçal ve sirke ile hazırlanır.
Hazırlık Süresi10 dakika dak
Pişirme Süresi10 dakika dak
Toplam Süre30 dakika dak
Porsiyon: 1 küçük kap
1 Mutfak Tartısı
1 Kap
1 Çatal
- 30 gr Hardal (Toz) 1 dolu yemek kaşığı
- 25 gr Toz Şeker (Kahverengi) 2 yemek kaşığından biraz az
- 8 gr Tuz (Öğütülmüş Deniz) 1 çay kaşığı
- 4 gr Zerdeçal 1 çay kaşığı
- 4 gr Kırmızı Toz Tatlı Biber 1 çay kaşığı
- 3 gr Sarımsak Tozu Granül 1 çay kaşığı
- 40 ml Su ½ çay bardağı sıcak
- 125 ml Beyaz Şarap Sirkesi ½ su bardağı