Şekeri çırpma kabına koyun, krem tartar ve yumurta akını ekleyin. Kabaca spatula ile karıştırın.
Gliserin son üründe parlaklık verecektir. Mat görüntü için gliserin kullanılmayabilir. Ayrıca sadece yapıştırma işlemi (ev ve heykel) için de gliserine ihtiyaç yoktur.
Mikser ile çok beyaz bir renk elde edene kadar yüksek hızda çırpın.
Renk ve aroma için kaplara ayrıştırın. Damla damla su ekleyerek kullanacağınız kıvama getirin. Kontör süsleme için torbadan rahat sıkılacak ancak sıkıldığı yerde de yayvanlaşmadan kalacak bir kıvam istenir.
Ayırdığınız kapları her zaman streç film ile kapatın. Şeker çabuk kurur.
Jel boya kullanın. Damla damla ekleyerek istediğiniz rengi elde edin.
Buzdolabında 1 hafta durabilir. Yumurta akı tozu 1 ay durabilir.
Kontör çekmek için daha katı bir şekere ihtiyacını var. Kontör içlerini doldurmak (flooding) için akışkan bir şekere ihtiyacınız var.
Katılaştırmak için pudra şekeri, akışkan hale getirmek için damla damla su kullanın.
Kaplama (Flooding) yaparken yorgan iğnesi gibi bir çubuk ile dağıtabilirsiniz.
Genelde uygulandıktan 15 dakika ile 30 dakika sonra kuruyacaktır. Eğer kullanıldıysa Gliserin miktarı bu süreyi uzatacaktır.