Dolgu Krema - Frambuaz veya Çilek
Profiterol ve ekler gibi dolgu krema tatlılarında kullanılabilecek krema.
Hazırlık Süresi5 dakika dak
Pişirme Süresi3 dakika dak
Toplam Süre10 dakika dak
Tür: Tatlı, Temel Malzeme
Ülke: Fransız
Porsiyon: 4 kişilik
- 50 gr Toz Şeker
- 250 gr Frambuaz Donuk frambuaz veya çilek
- 15 gr Mısır Nişastası
3 kap,
Tahta kaşık
Sos tenceresi
Ocak
Süzgeç (arzuya göre)
Geniş kap (süzgeç kullanılacaksa)
Saklama kabı
Şeker ve nişastayı karıştırın.
Meyveleri tencereye koyup kaynatın.
Şeker-Nişasta karışımını ekleyin eriyene kadar karıştırın.
Tercihe göre süzgeçten geçirin veya saklama kabına alın.
Buzdolabında 7-10 gün saklanabilir.