Mikrodalga Fırında Hızlı Çikolatalı Sufle
Çok hızlı hazırlanabilen çikolatalı sufle. yine de kakaolu olan hızlı tarif daha iyi sonuç veriyor.
Hazırlık Süresi8 dakika dak
Pişirme Süresi1 dakika dak
Hazırlama2 dakika dak
Toplam Süre11 dakika dak
Tür: Tatlı
Ülke: Amerikan, Fransız
Anahtar Kelime: Soufflé, Sufle
Porsiyon: 1 kişi
Benmari Kabı
Ocak
Spatula
Mikrodalga Fırın
Tutamaç
Karıştırma kabı
Bardak
- 30 gr Çikolata Bitter (8 parça)
- 15 gr Tereyağı 2 yemek kaşığı
- 25 gr Yumurta 1/2 adet çırpılmış
- 18 gr Pudra Şekeri 1 yemek kaşığı
- 25 gr Un 1 1/2 yemek kaşığı
Servis önerisi
- 5 gr Pudra Şekeri 1 tatlı kaşığı
- 50 gr Krema 2 yemek kaşığı
- 5 gr Çikolata (Bitter) 1 yemek kaşığı
Tereyağı ve çikolata parçalarını cam bir kasede 50 saniye 360W güçte (ortanın altı derece) mikrodalga fırında eritin.
Fırından çıkarın ve karıştırın.
İkinci bir kap içerisinde şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.
Köpük köpük görünüme kavuştuğunda çikolata tereyağ karışımını bu kaba ekleyin. Yumurtayı söndürmeden hafifçe karıştırın.
Unu ekleyin ve yine yumurtayı söndürmeden un gözükmeyene ve homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Karışımı bardağa veya bir kaseye dökün.
Mikrodalga fırında orta-üst derecede (600 watt) 1 dakika pişirin
Servis önerisi
Bir elek ile üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.Bardakları tutamaç ile çıkardıktan sonra üzerine tercihe göre krema, çırpılmış krema, çikolata kırıntıları veya ceviz parçaları ile servis edebilirsiniz.