Irish Cream (Kremalı İrlanda Viskisi)
Viski, Krema, Kahve ve şeker ile yapılan alkollü içki
Porsiyon: 600 ml
Gereçler
- Mutfak Tartısı
- Ocak
- Tencere (1 Litrelik)
- Spatula
- Buzdolabı
- Süzgeç (Küçük)
- Kap
- Şişe
Malzemeler
- 150 gr Krema 1 su bardağı 140 ml
- 50 gr Toz Şeker 3 yemek kaşığı
- 4 gr Kakao 1 çay kaşığı
- 30 gr Espresso 3 yemek kaşığı
- 90 gr Viski 90 ml ½ Su bardağından az
Tarif
- Tencerenin içine krema, şeker, kakao ve kahveyi koyun. Orta kısık ateşte şeker eriyene kadar ısıtın ancak kaynatmayın.
- Şeker tamamen eriyince soğutmak üzere buzdolabına alın. 1 saat soğutun.
- Viskiyi ekleyin ve iyice karıştırın. 30 dakika daha buzdolabında dinlendirin. Yavaşça süzerek şişeye doldurun. Soğuk muhafaza ederek 6 ay içinde tüketebilirsiniz.
Seçenek
- 20 gr (1 yemek kaşığı) Kahlua Kahve Likörü ekleyerek alkol miktarını arttırabilirsiniz.