Detoks Suyu
Bir günlük tüketim için verilen tarif. 21 gün kullanılması tavsiye edilir. Daha büyük ölçekte yapıp saklanabilir.
Hazırlık Süresi5 dakika dak
Pişirme Süresi20 dakika dak
Soğutma1 saat s
Toplam Süre1 saat s 25 dakika dak
Tür: Diyet, İçecek
Ülke: Dünya
Anahtar Kelime: Çay, Detoks, Diyet, İçecek, Sağlık
Porsiyon: 4 bardak
Kalori: 67kkal
Yazar: Altuğ Bayrak
Maliyet: 7
Mutfak Tartısı
Tencere (2 Litrelik)
Ocak
Tencere Kapağı
Kabuk Soyucu
Bıçak
Kesme Tahtası
Kap (Küçük)
Süzgeç
Sürahi (1 litrelik)
- 1000 gr Su 1 litre 5 su bardağı
- 75 gr Elma Yarım
- 40 gr Limon Yarım iri limon
- 20 gr Maydanoz 5 sap
- 7.5 gr Beyaz Çay 1 tatlı kaşığı
- 5 gr Mate Yaprağı 1 talı kaşığından biraz az
- 3 gr Karabiber (Tane) 4 adet
Tercihe bağlı
- 5 gr Tarçın (Çubuk) 1 çubuk
- 5 gr Zencefil (Taze) 1 yemek kaşığı
- 5 gr Vanilya (Çubuk) 1 adet vanilya kabukları ile beraber
- 5 gr Rezene Tohumu 1 tutam
- 5 gr Nar Çiçeği 1 adet
Tencereye 1 litre suyu koyup orta ateşte altını yakın.
İçine kabukları ile yarım elma, saplarıyla beraber 5 yaprak maydanoz atılır. Limon sıkılır ve kabuğu da atılır. Vanilya çubuğu konulacaksa bu aşamada konulur. Bir bıçak ile vanilyanın tohumlarını ayırın ve kabuğuyla beraber suya atın.
5 dakika kaynatılır. Ocağın altını kapatın.
Beyaz çay, Mate yaprağı ve karabiber atılır. Tencerenin kapağı kapatılarak 5 dakika demlenir.
Sürahiye süzün.
Buzdolabında soğutun. Tercihen aynı gün tüketin.