Tavanın içinde Tereyağını köpürtmeden eritin ve zeytinyağını ekleyin. Unu bu karışımda pişirin.

Jülyen doğranmış kuru etleri ekleyin. Renkleri değişene kadar kavurun. Etleri parçalamamaya dikkat edin.

Kremayı, baharatları ve Sarımsak Tozunu ekleyin. Kaynama sıcaklığına kadar nazikçe karıştırarak pişirin.

Et suyu ile sosu inceltin. Akışkan bir krema görüntüsü istiyoruz. istediğiniz kıvama geldiğinde parmesanı ekleyin ve servis kasesine alın.