• Tüm malzemeleri karıştırın. El Blenderi ile pürüzsüz bir karışım elde edin. Blender önemli. Çırpıcı ile karıştırıldığında topak kalıyor. Karışım hazır olunca pişirme işlemine geçebilirsiniz. Buzdolabında sakladıysanız karışımı tekrar karıştırınız.
• Tavayı ocağa koyun altını kısık açın ve 10 dakika ısıtın. Bu aşamada karışımı hazırlayabilirsiniz.
• 1 kepçe (45-60 ml, 3-4 yemek kaşığı) karışımı tavaya döküp tavayı dairesel hareketler ile karışımı eşit olarak yayın. 20 sn içinde veya karışım katılaştığında spatula ile bir ucunu kaldırın. Tavada krebi ters çevirerek 10 saniye de diğer tarafını pişirin ve tavadan alın.
• Kat kat tabağa yerleştirin. İçine malzemeleri koyup servis edebilirsiniz veya kapalı bir kapta buzdolabında 3 gün saklayabilir veya dondurabilirsiniz. Yapışmaz tavada tekrar ısıtılıp servis edilebilir.

İçine konulabilecekler (Tatlı)

• krema, çikolata, fıstık ezmesi, fındık kreması, akçaağaç şurubu gibi Grand Marnier, vanilya, nane.

İçine konulabilecekler (Tuzlu)

• Jambon, salam, peynir, ıspanak, beşamel sos, tavuk, mısır, hollandez sos, denebilir. Rulo halindeki kreplerin üzerine peynir serpilerek üstten ısıtmalı bir ızgarada peynir eritilebilir.
• Kişisel tuzlu favorim, beşamel soslu ve mısırlı kuşbaşı tavuk göğüsü krep rulo. Üzeri ızgarada eritilmiş taze kaşarlı krep. Tatlı favorim, grand marnier ile ıslatılmış çikolata parçacıklı rulo.