Çemenli Terbiye
çemen, sarımsak, kırmızı biber.... Pastırma tadı etlerde
Hazırlık Süresi5 dakika dak
Toplam Süre5 dakika dak
Porsiyon: 10
- 80 g Kırmızı Toz Tatlı Biber
- 2 adet Soğan orta boy
- 20 g Çemen Otu Tozu
- 4 diş Sarımsak
- 10 g Karabiber (Toz)
- 4 g Tuz (Sofra)
- 10 g Toz Şeker
Derin bir blender kabına koyup tüm malzemeleri püre haline getirin. Akışkan olması gerektiğinden zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Kısa süre içinde kullanacaksanız akışkanlaştırma işleminde çok az süt kullanınız. (Tavuk terbiyesinde süt yerine yoğurt tercih edin) Kırmızı rengi açmamaya gayret edin.