Kabağı tencereye alın, üzerini örtecek kadar su koyun. Şekeri ekleyin. Yumuşayıncaya kadar kaynatın. Çatal direnç göstermeden girdiğinde ateşten alın ve soğumaya bırakın.

Kabaklar tamamen soğuyunca süzün. Blenderda püre haline getirin. Tereyağını eritin ve soğutun.

Geniş bir kapta bisküvileri kırın. Çok ufalamamaya gayret edin. 2 cm x 2 cm büyüklük idealdir. Kırılmış bisküvileri ekleyin. Tercihe göre ceviz de bu sırada eklenebilir. Tereyağını ekleyin. İyice yoğurun ve Streç film üzerine yayıp isteğe göre şekil verin. Sosis veya piramid şeklini kullanabilirsiniz.

3 saat buzlukta soğutun. Üzerini isteğinize göre süsleyin ve ısınmasını bekledikten sonra dilimleyerek servis edin.