Soğanları mümkün olacak en ince şekilde doğrayın

Tüm malzemeleri ekleyip soğanları ezmeden karıştırın. Bol zeytinyağı gayet keyifli oluyor. Nar ekşisi miktarını da keyfe göre ayarlayabilirsiniz.

Adana yöresi olduğu için et ve kebaplar ile çok güzel gidiyor. Kanepelerde de kullanılabilir. Ancak yeşil soğanın sosyal alandaki gücünü göz önünde bulundurmak gerekir.